1945年正月,鬼子特高课课长亲自带队,把整条春卷街围得水泄不通。周衡正往油锅里下春卷皮,汉奸头子踹翻摊子,枪口抵住他后脑勺:“周老板,太君怀疑你这儿藏着电台发报员,今天找不出来,你们全得死。”油花溅到周衡手腕上,他掸了掸面粉,笑了笑——“太君别急,我炸二十年的春卷,火候最会看人下菜碟。”话音未落,他手腕轻抖,一把揉碎的面粉扬进鬼子眼里,趁乱一脚踹翻油锅,滚油泼向子弹上膛的汉奸。当特高课长擦掉脸上的油污举枪时,周衡人已经消失了,案板上留下一碟刚出锅的春卷——桌面摆成的摩尔斯码,正好是他们下一个联络点的地址。最危险的特工,藏在你每天路过的早点摊;而颠覆战局的命令,就包在那口酥脆的春卷里。改写历史的人,根本不配带枪。