摆摊卖烧烤成首富

烧烤摊走出的千亿首富

从城中村夜市的铁皮烤炉起步，他用一把孜然、一串烤肉，在烟熏火燎中开启创业路。凌晨三点备料、深夜收摊算账，凭借独家秘制酱料与“食材不过夜”的坚持，他的小摊从排队两小时到开起连锁门店，从本地口碑王到打通供应链、建立中央厨房。

他以烧烤为起点，布局预制菜、冷链物流、餐饮数字化，甚至跨界投资农业基地，将“烟火气”做成千亿级产业。从占道经营的小贩到行业龙头掌舵人，他用20年时间证明：平凡的赛道里，藏着改变命运的无限可能，最终登顶财富榜，成为公认的“中国烧烤首富”。