美食鉴赏家林远穿越1991，开局继承一家破产徽菜馆。
在这个传统与现代相互交织的年代，两种观念的相互碰撞，在林远的灶台上展现的淋漓尽致。
牛肉汤、毛豆鸡爪筋、臭鳜鱼、一品锅、豆腐宴…
烧、炖、闷、蒸、熏…
重油重色，火工为先！
就像这红尘俗世，百般浸染的本意反而是激发原味，认清本我。
“师傅，你这菜，食谱上也见不到，这也不算徽菜啊？”
一位食客指着88年出版的徽菜食谱一个个的对照。
“这也敢在门口挂徽菜宗师的招牌？”
林远拎着大勺，将发着光的毛豆鸡爪筋往食客的桌子上一放。
“原来确实不是…”
说罢，从怀里掏出一本97年新修版的《徽省风味》。
翻开印有自己照片的那一页，敲了敲桌子。
“不过…”
“现在是了！”
菜需慢慢品，百味缓缓尝！
八方食事，不抵一碗人间烟火。
这一世，他要定义徽菜新秩序，将家乡的味道带给全世界！
