（年代文、日常、经营、美食）
穿越到1949年，开局从学徒成为一家小酒馆的大厨。
回到这个艰苦朴素的年代，物资相对匮乏，烹饪文化也带有鲜明的时代特色。
刘京徽从调制下酒凉菜开始，逐步的把啤酒鸭、水煮鱼、大盘鸡、小龙虾、霸王别姬等后世创新的菜品提前传播出去，到用一块豆腐、一颗白菜征服外宾。
从在后厨默默掌勺，到发明色素、添加剂，让国外民众提前体验到极致的味道。
川鲁粤淮扬，闽浙湘本帮，国宴名菜、特色小吃和普通美食齐飞。
他做的每一道菜，不仅是味觉的极致享受，更是一个时代的记忆。
在这个质朴又火红的年代，从一方灶台出发，将中华美食的烟火气，燃遍全世界。
还传遍世界，就是现在，也没传遍世界，更不要说以前了。
现在的普信人真多
别看现在抖音上都普遍喜欢中国饮食文化，都是些挑给国内人看的打的就网络信息战争真以为中国人很受欢迎一样。还说什么色素别搞笑了好吗？如果你是白种人搞这玩意可能别人睁一只眼闭一只眼，但是你是中国人别被别人玩还是送上门玩一样
正经的中餐欧美那边的人根本就不爱吃，曾经在美国一家号称正宗中国菜的餐馆吃过一道陈皮鸡，一口下去，甜的齁嗓子
一个小酒馆的背景还要写的这么复杂，太毒了，看不下去
到了那个年代能去香港去香港
看简介以后会成国营店吧，是不是有的店会贴禁止殴打顾客？
看到系统要主角改进蜂窝煤
看到这里我就知道为啥这书不火了，反正我是看不下去了，现在的系统读者恨不能就是个面板，越简单越好，发任务的都不多了，本来看还可以，看到这就不行了，活该扑街
看了一百多章，感觉很难评，不知道作者有何见解？
总体看着还不错，只是作者是不是有什么大病？不知道是不是喜欢被带绿帽？安排的女主也是差点成了别人的妻子，虽然说并没有真正走到最后一步，但名义上也是吧。其次，又将一个结过婚的人安排到跟主角很近的关系上，看样子大概是主角的后宫之一。再然后又一个小姨子，又莫名其妙的跟姐夫关系那么黏糊，又估计是后宫一员。再然后，是不是又打算把丈母娘一家养成吸血鬼？几百万说给就给？这么好吗？那自己的亲叔亲伯家呢？
50年代都没有私赢的东西好吗！
小酒馆还大厨，又是一本瞎编乱造的