国宴红案大师陈长河猝死后，重回1990年长白山脚下的林业局家属区。
这一年，大下岗前夕，人心惶惶，寒冬凛冽，零下三十度的雪原上连呼出的气都能结冰。
家里米缸见底，病弱的妹子饿得直掉泪。
陈长河拉出一口生锈的双耳大铁锅，扛上剔骨尖刀，一头扎进了东北乡镇的冬日大集！
现杀笨猪肉汆酸菜血肠、滚烫翻滚的雪原鳇鱼锅、焦香酥脆的油炸糕、冒着热气的酱大骨…
“大席师傅手一抖，馋得全村直咽口水！”
从红白大席到林区大集，他用最极致的火候与热气，暖了最寒冷的时代，治愈了整个时代的下岗人，一步步成为名震黑土地的“大席阎王”！
