张桂英是古代十里八乡有名的掌勺厨娘,家里老伴卧病、三个孙儿等着开锅,穷得顿顿喝稀粥。
她上山挖野菜摔下山坡,一睁眼就站在了车水马龙的现代街头。
攥着半筐野菜,她满脑子都是怎么回去给家人做饭,转头就被早餐摊老板喊住:“阿姨会揉面不?包吃,一天一百!”
“管饭?我干!”
白天她在现代支起早餐摊,古法老汤、手揉面点吃得街坊排大队,还偷偷把酵母当 “发面仙药”、保鲜盒当 “储物宝器” 学了个明白。
晚上摸着旧竹篮就能穿回古代,给家人带细粮、带调料,还把现代摆摊的法子搬回去,在村口开起了小食铺。
直到美食博主拍了她用荷叶包包子的视频爆火,全网都在找这位 “非遗厨娘” 时,她正蹲在古代灶台边,教孙儿怎么用 “鲜味儿仙粉” 调菜馅…