当了一辈子御厨，伺候过三代帝王，厨艺卷成麻花的苏远，一睁眼穿成了现代社会一名快被外卖挤垮的饭馆小老板。 饭馆小老板？也行，自己当自己的皇上。 但当他巡视自己的新“御膳房”时，他彻底崩溃了。 这白色的粉末是何物？——味精。 这红色的酱料是何味？——番茄酱。 这油锅里滋滋作响的长条是何种妖物？——半成品薯条。 苏远痛心疾首，捶胸顿足：“斯文扫地！厨道崩坏！尔等现代人，究竟在吃些什么猪食？！” 为了重振厨道荣光，也为了不让自己饿死，苏远决定让现代人见识一下，什么叫真正的中华料理。 开水白菜，是汤，也是诗；龙井虾仁，是菜，也是画。 一道道濒临失传的国宴菜重现人间，直接把隔壁小孩都馋哭了。 没多久，一家破旧小饭馆门前排起了长龙。 美食家为他的一碗秃黄油拌饭一掷千金，顶流明星素颜排队三小时只为一份东坡肉。 后来，苏-一脸严肃-凡尔赛-远被请上美食节目当评委。 主持人：您如何评价这位选手的分子料理？ 苏远（面无表情）：“花里胡哨，不如我家后院的叫花鸡。” 观众：好狂，但是…他做的叫花鸡真的好好吃！
