《神农本草经》是中国现存最早的药物学经典著作，成书于汉代，托名“神农”所作，实际由众多医家总结古代用药经验编纂而成，是秦汉时期药物学成就的集大成者。
全书分3卷，收录药物365种，依药物功效分为上、中、下三品：上品120种，多为无毒滋补药，可久服强身；中品120种，兼具补养与治疗作用，部分有毒；下品125种，多为毒性较强的治病药，不可久服。
书中系统记载了药物的性味、功效、主治及配伍原则，提出“四气五味”理论，为中药药性理论奠定基础。虽部分内容受时代局限带有神话色彩，但对后世药物学发展影响深远，是中医药物学的源头之作，也是学习和研究中医药的重要典籍。
